به گزارش روابط عمومي شیلات استان مازندران، امروز دوشنبه ۲ بهمن ماه ۱۴۰۲ ️با حضور معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران، مدیران کل شیلات استانها، مدیران صنایع، سندیکا، کارخانجات و دست اندرکاران اولین همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تن ماهیان در محل هتل المپیک تهران آغاز به کار کرد.
دکتر قاسم کریم زاده مدیرکل شیلات استان مازندران در حاشیه این همایش برگزاري اين همایش‌ها را فرصت خوبی برای تبیین اهمیت زنجیره ارزش تولید محصولات شیلاتی برشمرد و گفت:
یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی تولیدی در کشور به‌ویژه استان مازندران محصولات شیلاتی و آبزیان است که در شاخص فعالیتهای اقتصادی از لحاظ تامین بخشی از پروتئین موردنیاز جامعه، درآمد و ایجاد اشتغال نقش و جایگاه مهمی دارد ، ضمن اینکه همین تولیدات از قابلیت بسیار زیادی برای فرآوری و ایجاد ارزش افزوده برخوردار است که با ایجاد زنجیره ارزش می‌توان علاوه بر جلوگیری از خام‌فروشی در این بخش، شرایط لازم را برای درآمدزایی، اشتغال و ارزآوری برای استان و کشور فراهم کرد
کریم زاده در ادامه به اهمیت جایگاه ماهيان خاویاری که از مشتقات آن می توان برای فرآوری و صادرات به خوبی استفاده کرد، تقویت زنجیره ارزش آبزیان در تحقق رشد تولید مهم دانست و تصریح نمود:
تنوع در تولید محصولات ، جلوگیری از افزایش ضایعات و استفاده از با بهره گیری از تکنو لوژی های نوین در فرآوری ، ایجاد پایانه های صادراتی آبزیان نیز نوسازی ناوگانها و تجهیزات صید و تولید آبزیان ازجمله عوامل موثر در راستای بهبود کیفیت محصول ، افزایش ارزش افزوده، کاهش هزینه تمام‌شده، رشد کیفیت محصولات بوده و طبعأ با خود رونق اقتصادی و جهش تولید در استان را بهمراه خواهد داشت .
